Efectuarea de vată de zahăr aromată cu a aparat de uz casnic pentru vată de zahăr este nu numai posibil, ci și foarte distractiv. Fie că este vorba de vanilie clasică, căpșuni, sau mai unică mentă, cafea, se poate obține prin alegerea zahărului și a aditivilor potriviti. Iată metodele și sfaturile despre cum să faci diverse vată de zahăr aromată într-un aparat de uz casnic pentru vată de zahăr.
În primul rând, cheia pentru a face vată de zahăr este să alegeți zahărul potrivit. Majoritatea producătorilor de vată de zahăr de uz casnic folosesc zahăr granulat obișnuit, dar pentru a face vată de zahăr aromată, există mai multe metode de a alege:
Zahăr aromatizat prefabricat: Există multe zaharuri aromatizate prefabricate pe piață, care sunt special concepute pentru mașinile de vată de zahăr. Aceste zaharuri au de obicei arome comestibile și pigmenți adăugați, ceea ce este foarte convenabil. Doar turnați-le în mașină.
Bomboane tari: Unele mașini de uz casnic pentru vată de zahăr pot folosi bomboane pentru a face vată de zahăr. Rupeți bomboana tare cu aromă preferată (cum ar fi căpșuni, mentă, lămâie etc.) și turnați-o în aparat. Vata de zahăr produsă în acest fel va avea aroma originală de bomboane tari.
Zahăr cu aromă de casă: Dacă vă place să o faceți singur, puteți adăuga arome și pigmenți comestibile zahărului granulat obișnuit pentru a face zahăr aromat de casă. Condimentele obișnuite includ extract de vanilie, extract de mentă, extract de lămâie etc. Puteți adăuga cantitatea potrivită în funcție de preferințele dvs.
Preparare: Indiferent de tipul de zahăr pe care îl utilizați, trebuie să vă asigurați că mașina este curată și preîncălzită. Procesul de preîncălzire durează de obicei câteva minute pentru ca elementul de încălzire să atingă temperatura necesară.
Adăugați zahăr: turnați zahărul aromat selectat sau bomboana tare zdrobită în canelura centrală a capului rotativ. Aveți grijă să nu adăugați prea mult odată pentru a nu afecta funcționarea mașinii.
Porniți mașina: După pornirea capului rotativ, zahărul va fi încălzit rapid și va fi topit în sirop lichid. Sub acțiunea forței centrifuge, siropul lichid este aruncat din capul rotativ și formează fire subțiri de zahăr prin duza minusculă.
Colectați marshmallows: Folosiți un băț sau bețișoare pentru a roti încet de-a lungul marginii exterioare a capului rotativ pentru a rula treptat firele de zahăr zburătoare. Pe măsură ce firele de zahăr se acumulează din ce în ce mai mult, se formează bezele pufoase.
Când faceți bezele aromate, puteți încerca unele dintre următoarele combinații creative:
Vanilie cu căpșuni: Adăugați aromă de căpșuni și o picătură de extract de vanilie la zahărul granulat obișnuit pentru a face marshmallows cu aromă dublă.
Blueberry Lemon: Folosiți bomboane tari cu afine și lămâie pentru a crea o experiență de fructe răcoritoare.
Ciocolată cu mentă: Adăugați esență de mentă în zahăr granulat și amestecați cu o cantitate mică de pudră de cacao pentru a face o bezele unică cu aromă de ciocolată cu mentă.
Aromă de cafea: amestecați o cantitate mică de pudră de cafea instant în zahăr granulat pentru a face marshmallows aromat cu cafea.
Sfaturi și precauții
Amestecați uniform: atunci când faceți bomboane aromate de casă, asigurați-vă că condimentele și pigmenții sunt amestecate uniform pentru a evita afectarea gustului și aspectului marshmallow-urilor.
Adăugați cantitatea potrivită: adăugați condimente și pigmenți cu moderație, prea mult va afecta coagularea zahărului și funcționarea normală a mașinii.
Utilizare sigură: Datorită operațiunii la temperaturi ridicate implicate, trebuie acordată o atenție deosebită siguranței în timpul procesului de producție pentru a evita arsurile. În același timp, mașina trebuie ținută departe de copii atunci când funcționează.
După fiecare utilizare a mașinii de marshmallow de acasă, aceasta trebuie curățată. Mai ales atunci când se folosește zahăr cu culori și condimente, reziduul poate fi mai evident. Capul rotativ și vasul de zahăr al mașinilor de marshmallow de acasă sunt detașabile și trebuie doar curățate cu apă caldă și detergent slab. Asigurați-vă că toate piesele sunt complet uscate înainte de următoarea utilizare.
Limba 
